منتدى أحســـــاس العــــالم
أهلا وسهلا بكم زوارنا الكرام تفضل بلتكريم في الدخول أوالتسجيل في منتدى أحســـــاس العـــالم يسعدنا أنضمامك معنا مع أطيب الأوقات
منتدى أحســـــاس العــــالم
أهلا وسهلا بكم زوارنا الكرام تفضل بلتكريم في الدخول أوالتسجيل في منتدى أحســـــاس العـــالم يسعدنا أنضمامك معنا مع أطيب الأوقات
منتدى أحســـــاس العــــالم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


وســـــ أهـــلا ــــهلا بـــكــــــــم في منــــتــدى أحســـــاس العـــالم نرحــــــــب بكـــــم جمـــيعا معــنا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  رسائل أصابتهم في الصميم
كبسة اللحم مم Emptyالخميس يناير 17, 2013 12:55 am من طرف همس الاحساس

» مكملات الهاشمي الطبيعية تصنع المستحيل بشفاء "أم هاني" من مرض القلب
كبسة اللحم مم Emptyالأحد ديسمبر 09, 2012 8:22 am من طرف وســــــام 2

» امثال انجليزيه مرتبه ابجديا
كبسة اللحم مم Emptyالأحد ديسمبر 09, 2012 8:13 am من طرف وســــــام 2

» الصداقة والأحباب
كبسة اللحم مم Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2012 2:56 am من طرف وســــــام 2

» صور حب للعشاق
كبسة اللحم مم Emptyالجمعة مايو 04, 2012 12:34 am من طرف همس الاحساس

»  بقايا حلم وعطرا منسكب
كبسة اللحم مم Emptyالجمعة سبتمبر 09, 2011 8:23 am من طرف وســــــام 2

» صور للتواقيغ
كبسة اللحم مم Emptyالأحد سبتمبر 04, 2011 2:26 am من طرف همس الاحساس

» كل عاااااااااااااااام وانتم بخيرر
كبسة اللحم مم Emptyالأحد سبتمبر 04, 2011 2:03 am من طرف همس الاحساس

»  عبارات اعجبتني...مميزه جداً
كبسة اللحم مم Emptyالأحد سبتمبر 04, 2011 1:58 am من طرف همس الاحساس

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
وســــــام 2
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
همس الاحساس
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
نسسرين
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
نايا الحب
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
lune
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
امواج البحر
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
c.ronaldo9
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
االقيصــــر
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
halim250
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 
برديس
كبسة اللحم مم Vote_rcapكبسة اللحم مم Voting_barكبسة اللحم مم Vote_lcap 

 

 كبسة اللحم مم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس الاحساس
المـديرة العــامة
المـديرة العــامة
همس الاحساس


البلد : الاردن
انثى السرطان نقاط : 247
عدد المساهمات : 105
العمر : 44
تاريخ الميلاد : 15/07/1980
كبسة اللحم مم 0812291046323TEV

كبسة اللحم مم Empty
مُساهمةموضوع: كبسة اللحم مم   كبسة اللحم مم Emptyالجمعة أغسطس 05, 2011 1:27 pm








كبسة لحم لذيذه وسهله



المقـــــــــــــــــــادير ...


لحم مقطع او نص
كامل

ملح

اجينامتو ( ملح صيني )

فلفل أســـود

كركم
(هرد)

مويه


لون طعام


مقادير
الرز.......


بصله كبيره

3 فصوص ثوم

3 فلفل
حار


بهارات صحيحه ( قرفه _ قرنفل _ هيل _ ورق غار اجيناموتو
)

زيت




الطريقه اول شي نغسل اللحمه



كبسة اللحم مم Ce06ffac34ad02fc30da48334395247f




نوزع
اللحم بالصينيه

كبسة اللحم مم 8fe8f625b09407462061a64c4224c521







بهارات
اللحمه

كبسة اللحم مم 2c54cc3f3589574b995c34ca0d144d99




نرش اللحم بشوية فلفل اسود او ابيض .... وبعدين بالاجيناموتو
.... وبعدين بالملح




كبسة اللحم مم 36fa47adc7ce63ac9f4b130f439485cf


وبعدين
نحط شوية كركم في كاس مويه مع شوي لون طعام

كبسة اللحم مم 24196a4534ef2b26a6c76ab4fbebca23


وبعدين
نمسح فيها وجه اللحمه

كبسة اللحم مم 97a7597f97c9e046e9c8b61f5b56f638


كبسة اللحم مم 38b8017a278aa1da633266a70c44bf43


وبعد
كذا نصب شوي مويه يعني فنجال شاهي مويه بالصينه


وبعدين نغلفها بالقصدير
زين ونحطها بالفرن ونعلي عليها النار تحتاج ساعتين بالفرن
الكهرباء



كبسة اللحم مم 9ea7690678093ab5bb8822977fbbc5eb




قبل
لا تخلص اللحمه بنص ساعه نبداء نسوي الرز


نغسل الرز وانا مااحب انقعه
يتكسر علي

احط بالقدر الزيت والبهارات الصحيحه والاجي والثوم والبصل
والفلفل



كبسة اللحم مم 2485355d9bce80891f72007ad8c62f92



ونحمسه
لين تطلع ريحة البهارات بعدها احط الرز والمويه والملح



كبسة اللحم مم 83e953928df2cf47372a63fa0b1de636




ونغطي
عليه ونخليه يستوي على نار هاديه



بهالوقت تكون اللحمه استوت نفتح
القصدير وناخذ شوي من موية اللحم ونصبها على الرز




كبسة اللحم مم Ed96b7d621cef043c163c637fb35826d



كبسة اللحم مم 3c2684d41957980669c70f38c9a3aee3



ونقلب
الرز شوي


وبعدين نجهز الحمسه الاخير على الوجه

عباره عن بصل مقطع
صغار وشوية جزر مبشور واحيانا احط رمان ناشف يعطي حموضه شي بسيط وطبعا تحمس لين يبل
البصل والجزر ونحط عليها فلفل اسود وشوي ملح


بعد مانغرف ونحط اللحم
نرشها على الوجه ونزين الصحن



وهنا في صحن التقديم



كبسة اللحم مم Ffa56349222f3074fb5f81dcf59cd4b6





كبسة اللحم مم F67d01406b0dac419717a08c9a44e552


كبسة اللحم مم 3dc73ac1aaffa91c52e8771e9ce3982d



وبس



عوافي
ع قلوبكم
همسس






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وســــــام 2
WESAM
WESAM
وســــــام 2


البلد : سورياااا
ذكر الحمل نقاط : 251
عدد المساهمات : 114
العمر : 35
تاريخ الميلاد : 18/04/1989

كبسة اللحم مم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مم   كبسة اللحم مم Emptyالسبت أغسطس 06, 2011 4:21 am

عوافي وهنا على قلبيك وصحة وعافية هه

وجبهة شهية يعطيكي العافية ما ننحرم جديدك المتميز

همس الاحساس دمتي بخيررر


كبسة اللحم مم 12920858391721
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sedawe.syriaforums.net
نسسرين
المشــرفة العــامة
المشــرفة العــامة
نسسرين


البلد : KSA
انثى الجوزاء نقاط : 72
عدد المساهمات : 56
العمر : 31
تاريخ الميلاد : 17/06/1993

كبسة اللحم مم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مم   كبسة اللحم مم Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 8:12 am

انوااااع الاغرآآء وسسهل بــعد كبسة اللحم مم 1%20(110)
تسسلمين يآقلبي كبسة اللحم مم 1%20(46)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة اللحم مم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحســـــاس العــــالم :: (أقسام أدم وحواء والصحة العام)) :: قسم المطبخ والحلويات العام-
انتقل الى: